我国经济网北京11月3日讯（记者蔡情）近来，深圳市顾客委员会发布的一份比较试验项目陈述引起较大重视。特别是其间说到3家知名品牌的薯片丙烯酰胺含量高于欧盟拟定的薯片丙烯酰胺基准水平值（750μg/kg）引起不少媒体及顾客重视。这3家品牌包含盐津铺子、三只松鼠、董小姐。

  上述成果发布后，网络上呈现不少相似“XX知名品牌检出致癌物超支”的报导及转载标题。对此，昨日下午，深圳市顾客委员会在官方微博发布最新声明，指出：“丙烯酰胺超支”说法不正确，请理性对待。“XX知名品牌检出致癌物超支”类论题及内容说法有失稳当，易对消费的人构成误导。

  深圳市消委会着重，运用“丙烯酰胺超支”、“致癌物超支”等表述作为报导标题，对深圳市消委会比较试验陈述的本意存在严峻误解，会严峻误导顾客。深圳市消委会为更好维护顾客权益，满意高品质消费需求，结合前期顾客定见查询的成果，以更多更严的要求，选取丙烯酰胺作为比较试验目标进行细心的检测。现在国内外并没有拟定食物中丙烯酰胺定量的法规或规范，因而丙烯酰胺不存在所谓的超支。

  在日前发布的《薯片比较试验陈述》中，显现有些品牌薯片中的“丙烯酰胺”含量超出欧盟规则的基准水平值，但欧盟规则的基准水平值是“绩效目标”，而非“安全定量目标”。

  深圳市消委会一起指出，高淀粉类食物在高温处理时，就十分有或许构成“丙烯酰胺”，但各位吃货朋友也不用过于严重，请理性对待。

  日常日子中远离所谓“废物食物”、培育健康饮食上的习气当然好，但也不要谈薯色变，还请理性消费，深圳市消委会在微博中如是提示顾客。

  其实，此前，我国食物工业协会马铃薯食物专业委员会已就马铃薯焙烤薯片中丙烯酰胺含量状况发布阐明，指出，相关企业出产出售焙烤薯片产品是契合国家有关规范的合格产品，现在检测出相关公司制造的焙烤薯片中丙烯酰胺的含量，在正常食用休闲食物范围内不足以构成对人体损害，任何不健康元素对人体的损害都要考量量的概念。

  昨日晚间，三只松鼠(300783.SZ)也发布官方声明回应此事，表明，近来，有部分新闻媒体报导公司原味脆薯中含有丙烯酰胺，因而给社会各界带来困扰乃至惊惧，公司深表歉意。公司原味脆薯产品契合国家食物安全规范。公司将继续为主人（注：三只松鼠对客户的称号）供给健康安全的产品，如主人仍对该产品有疑虑，三只松鼠许诺随时退货退款。